Un nuovo rapporto delle Nazioni Unite fa luce sui costi nascosti dell'attuale sistema di produzione di cibo: le cifre sono…
Quasi un quarto dei prodotti alimentari preferiti dagli italiani potrebbe subire un significativo aumento dei prezzi a causa della crisi…
Il riscaldamento globale e il clima del futuro dipenderanno molto da come l'umanità riuscirà a gestire ogni aspetto della sua…
Edimburgo è la prima capitale europea a sottoscrivere il Plant Based Treaty, che impegna la città a favorire il passaggio…
Alla COP27, la conferenza sul clima che si sta svolgendo in questi giorni a Sharm el-Sheikh, è stata presentata sabato…
L'impatto dei cambiamenti climatici si è già fatto sentire in più di un'occasione sulla sicurezza alimentare in diverse zone del…
Diminuire la quantità di carne che mangiamo è un passo estremamente importante per il clima, e probabilmente anche per la…
Il 27 marzo Too Good To Go festeggia il suo terzo anno di attività su territorio nazionale, e per questa…
Il governo della Cina ha approvato l'intervento sul DNA in campo agricolo attraverso l'editing del genoma per aumentare il volume…
Il 5 febbraio è la giornata contro lo spreco alimentare, un argomento importante non per le ricadute sociali ed economiche,…