vino
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Approfondimenti
Il 90% delle nostre zone vinicole potrebbe sparire entro la fine del secolo
Uno studio pubblicato il 26 marzo sulla famosa e autorevole rivista accademica Nature ha preso in considerazione come i cambiamenti climatici…
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Sostenibilità
Vino e sostenibilità: per Tasca d’Almerita non possono non coesistere
Cosa significa essere un’azienda sostenibile? Per Tasca d’Almerita utilizzare tutte le tecniche e le conoscenze disponibili per non arrecare danno…
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Sostenibilità
Adattare la qualità del vino ai cambiamenti climatici è diventata una necessità
Come anticipato nel precedente approfondimento sull’influenza delle variazioni climatiche sulle produzioni vitivinicole, il futuro dell’enologia sarà il frutto dei cambiamenti…
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Approfondimenti
Le colline del prosecco entrano nel Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Intervista al noto produttore Ivo Nardi
Un grande traguardo. È quello raggiunto dalle “colline del prosecco”, che da pochi giorni sono entrate a pieno titolo all’interno…
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